Примеры употребления для нитрит
1. Нитрит натрия - и консервант, и цветообразователь.
2. Нитрит лучше, чем моча, хотя и опаснее для здоровья...
3. Нитрит натрия к тому же является консервантом: колбасы и мясные изделия хранятся гораздо дольше свежего мяса.
4. По словам Ольги Хвощ, такой привлекательный, но неестественный цвет придают колбасе крахмал и нитрит натрия.
5. Начинка для пиццы пепперони содержит немало пищевых добавок: нитрит натрия, ВНА, ВНТ, ароматизаторы.